3月16日，阜陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)問題線索的公告》（以下簡稱《公告》），自即日起至2026年12月31日，面向社會公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)問題線索。

此次征集旨在嚴(yán)厲打擊“影子廚房”“幽靈外賣”等亂象，進(jìn)一步壓實平臺責(zé)任，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

根據(jù)《公告》，此次征集范圍重點聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺主體責(zé)任落實不到位、入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者違法違規(guī)經(jīng)營、監(jiān)管部門履職不力等問題。具體包括：未取得經(jīng)營許可從事線上經(jīng)營、平臺公示地址與實際不符的“影子廚房”“幽靈外賣”等；偽造、涂改、冒用食品經(jīng)營許可證的資質(zhì)造假；經(jīng)營環(huán)境“臟亂差”、未配備“三防”設(shè)施、在非經(jīng)營場所加工餐食；使用來源不明或過期變質(zhì)原料、超范圍超限量使用添加劑、從業(yè)人員無健康證明上崗；監(jiān)管部門執(zhí)法人員吃拿卡要、徇私舞弊等問題。

舉報人可通過電話、郵箱等方式向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門舉報。舉報時需提供時間、涉事店鋪名稱、實際經(jīng)營地址、入駐平臺等具體信息，并盡量附上訂單截圖、現(xiàn)場照片等佐證材料。市場監(jiān)管部門將對舉報人信息嚴(yán)格保密，對查證屬實的違法違規(guī)行為依法予以查處。(儲思路)